Er du afhængig af sukker? (lydfilen ligger nederst i indlægget).

Har du et naturligt forhold til sukker? Hvad er et naturligt forhold til sukker?

Spiser du slik hver dag? Har du altid en pose liggende i skrivebordsskuffen på arbejde.
Er du nødt til at have slik i huset? Hvis ikke du har det, oplever du så at du trodser vejr, vind og tidspunkt på dagen for at skaffe det slik, du bare må have?

Oplever du selv, at det virker som om du er afhængig af det irriterende sukker? Kan man overhovedet blive afhængig. Ja det diskuteres meget blandt de kloge hoveder.
Sukker, narkotika og nikotin påvirker hjernens belønningssystem på samme måde. Når vi indtager stoffet, får vi som kvittering et skud dopamin. Dopamin giver os en øjeblikkelig følelse af tilfredshed. Og hvem vil ikke gerne opleve tilfredshed.

Hjernen styrer vores trang til sukker.

Hjernen kan kun lagre meget lidt energi og den har brug for konstante forsyninger af dens favoritenergi sukker. Derfor vil den dig hele tiden tilskynde dig til at fylde blodet op med sukker. Sukker er hurtigt energi, som ikke kræver nogen særlig behandling, før det går i blodet og hjernen kan bruge det.
Jeg så en fjernsynsudsendelse, hvor man havde ladet en person faste i 15 timer, hvorefter man scannede hendes hjerne. Hjernen lyste op som et juletræ, når personen efter de mange timers faste bliver vist billeder af sukkerholdige ting. Almindelig mad gav ikke samme reaktion.
Det vil sige, at hjernen sender kraftige signaler til dig, hvis den oplever at der er fare for blodsukkerniveauet er ved at være lavt.
Derfor kan en del af din plan mod sukkerafhængighed være øget opmærksomhed på dit blodsukker. Protein (kylling, fisk, mælkeprodukter, bønner, æg kød) og fiberrige grøntsager og grovkorn er vigtige dele af en blodsukkerstabil kost. Undgå de kulhydrater der går hurtigt ind og ud af blodet, så som hvide ris, hvidt brød, kiks, kager, slik, alm. pasta o.l..Fortsæt med at læse→